Salad buah merupakan makanan yang sehat dan menyegarkan. Terdapat banyak variasi resep salad buah yang dapat kita coba, mulai dari yang sederhana hingga premium dengan bahan-bahan yang lebih eksotis. Dalam artikel ini, saya akan membahas resep salad buah premium yang bisa teman-teman coba di rumah.
Apa kabar, teman-teman?
Salah satu cara biar semangat menyantap buah adalah dengan
membuat salad. Berikut ini, 3 resep salad buah premium yang pastinya enak
banget...
Salad Buah Tropis dengan Quinoa
Resep Salad buah premium ini menggunakan quinoa sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa yang lebih padat dan nutrisi yang lebih tinggi. Quinoa juga mengandung protein dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Untuk membuat salad buah tropis dengan quinoa, kita akan membutuhkan:
Bahan-bahan:
1 cangkir quinoa, direbus
2 mangga matang, potong dadu
1 nanas matang, potong dadu
1 buah kelapa, parut halus
1/2 cangkir kacang mete, panggang
1/2 cangkir mint cincang halus
1/2 cangkir jus jeruk nipis segar
2 sendok makan madu
Lalu ini cara membuatnya ya:
Campurkan quinoa, mangga, nanas, kelapa, dan kacang mete dalam mangkuk besar.
Tambahkan mint, lalu aduk merata.
Campurkan jus jeruk nipis dan madu dalam
mangkuk kecil, kemudian aduk merata.
Tambahkan dressing pada salad buah, lalu aduk merata.
Sajikan dengan segelas air kelapa segar
untuk menambah kesegaran.
Salad Buah dengan Saus Karamel
Resep Salad buah dengan saus karamel memberikan sentuhan manis pada buah segar yang menyegarkan. Saus karamel dapat dibuat dengan gula merah atau gula pasir biasa, tergantung pada selera. Untuk membuat salad buah dengan saus karamel, kamu akan membutuhkan:
Bahan-bahan:
2 buah apel, potong dadu
2 buah pear, potong dadu
1 mangga matang, potong dadu
1/2 cangkir stroberi segar, iris tipis
1/2 cangkir anggur merah segar, potong menjadi setengah
1/2 cangkir gula merah atau gula pasir
1/4 cangkir air
1/4 cangkir mentega
1/4 cangkir kacang almond panggang, iris tipis
Lalu ini cara membuatnya:
Campurkan apel, pear, mangga, stroberi, dan anggur dalam mangkuk besar.
Campurkan gula dan air dalam panci kecil, masak
dengan api sedang hingga gula larut dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Tambahkan mentega, aduk hingga mentega
meleleh dan tercampur rata dengan gula.
Tuangkan saus karamel ke dalam mangkuk
salad buah, lalu aduk merata.
Taburkan kacang almond panggang di atas
salad buah dan saus karamel.
Sajikan segera.
Salad Buah Eksotis dengan Buah Naga
Resep salad buah naga adalah resep salad buah yang menggunakan buah eksotis yang memiliki rasa manis dan sedikit asam. Buah ini juga mengandung antioksidan dan serat yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat salad buah eksotis dengan buah naga, kamu akan membutuhkan:
Bahan-bahan:
1 buah naga merah, potong dadu
1 buah naga putih, potong dadu
1 mangga matang, potong dadu
1 paprika merah, potong dadu
1/2
cangkir edamame
1/2 cangkir biji wijen panggang
1/4 cangkir minyak wijen
1/4 cangkir cuka beras
2
sendok makan kecap asin
1 sendok makan madu
Lalu ini cara membuatnya:
Campurkan naga merah, naga putih, mangga, paprika, edamame, dan biji wijen dalam mangkuk besar.
Campurkan minyak wijen, cuka beras, kecap asin, dan madu dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
Tambahkan dressing pada salad buah dan aduk rata.
Sajikan dengan potongan daging ayam panggang atau ikan tuna
segar jika diinginkan.
Salad Buah dengan Saus Yogurt Jeruk
Saus yogurt jeruk memberikan sentuhan segar pada salad buah yang lezat dan sehat. Yogurt juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Untuk membuat salad buah dengan saus yogurt jeruk, kita akan membutuhkan:
Bahan-bahan:
2 buah jeruk segar, peras jusnya
1 mangga matang, potong dadu
1 kiwi matang, potong dadu
1 cangkir anggur hijau segar, potong menjadi setengah
1
cangkir yoghurt plain
2 sendok makan madu
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Lalu ini ya cara membuatnya:
Campurkan jus jeruk, mangga, kiwi, dan anggur dalam mangkuk besar.
Campurkan yogurt, madu, dan kayu manis dalam mangkuk kecil dan aduk merata.
Tambahkan dressing pada salad buah dan aduk rata.
Sajikan segera.
Berikut informasi tentang beberapa resep salad buah premium yang bisa kita coba di rumah. Semua bahan yang digunakan dalam resep ini dapat ditemukan di toko-toko bahan makanan yang menjual buah segar Premium. Salah satu hal terbaik tentang salad buah adalah fleksibilitasnya, sehingga kamu bisa menyesuaikan resep sesuai dengan selera kita sendiri. Selamat mencoba!
