Resep Pudding Nutrijell Kelapa Muda Regal
Cara membuat pudding Nutrijell kelapa muda dengan campuran biskuit Regal.
 |
| Pudding Nutrijell Kelapa Muda Regal |
Apa kabar, teman-teman?
Saya mengenal yang namanya
pudding regal itu dari jaman SD dulu. Biskuit regal yang disusun serapi mungkin
di loyang pudding, trus kalau agar-agar beningnya udah mendidih, dituanglah itu
agar-agar ke dalam loyang dengan super hati-hati, biar kagak bergeser itu regal
sedikitpun, hahah... Kalo bergeser sedikit aja, rasanya hidup udah kayak gagal
luar biasa, hahahah...
Emangnya lu dari jaman
SD udah bisa bikin pudding, Nit? Oww kagakkk... Saya cuma lihatin almarhumah
nenek atau tante kalo lagi bikin pudding aja. Misal itu biskuit regalnya udah
nggak tersusun rapi lagi, kecewalah mereka.
Karena mesti menyusun
regal serapi mungkin, serta menuang agar-agar panas sehati-hati mungkin, ini
yang bikin saya kadang malas bikin pudding regal kayak gitu, haha... Apalagi
biasanya pudding regal itu dibikin 3 lapis. Saya termasuk yang belum rajin
untuk bikin pudding yang berlapis-lapis.
Karena regal itu kalo
dibikin pudding rasanya enak banget, makanya saya tetap senang bikin pudding
regal, cuma biskuit regalnya itu dihancurin aja trus diaduk-aduk bareng
agar-agar. Selain nggak bikin ribet, haha... pudding regal yang dihancurkan
gini, tentu rasa biskuit regalnya jadi lebih berasa.
Untuk agar-agarnya sih
mau yang Swallow Globe bening juga nggak apa-apa. Tapi karena pas lagi beli
Nutrijell kelapa muda, jadi saya pake ini aja. Enaknya pake Nutrijell kelapa
muda ini, pas dimakan jadi berasa air kelapa muda juga. Pake Nutrijell vanilla instant yang 10 ribu itu juga enak, apalagi
udah nggak perlu tambah gula dan kental manis putih lagi.
Cara membuat Pudding Nutrijell Kelapa Muda Regal, ini dia bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1 bungkus Nutrijell
kelapa muda
700 ml air (penggunaan
air mah sesuai dengan agar-agar yang mentemen beli aja ya)
10 keping biskuit Regal
1 sachet kental manis putih
+_ 8 sdm gula
Lalu ini ya cara memasak Pudding Nutrijel Kelapa Muda Regal:
Campurkan bubuk
Nutrijell kelapa muda, air, kental manis putih, dan gula. Lalu aduk hingga
bubuk Nutrijell-nya udah nggak ada lagi yang menggumpal.
Nyalakan kompor, lalu
patah-patahkan biskuit Regal dan campurkan ke dalam adukan pudding.
Aduk-aduk pudding
hingga mendidih, gunakan api sedang aja ya.
Tuang ke dalam loyang.
Tunggu hingga panasnya hilang kalau mau dimasukkan ke dalam kulkas.
 |
| Pudding Nutrijell Kelapa Muda Regal |
Kalau yang saya bikin
ini, masukkan biskuit Regalnya pas udah menjelang mendidih, jadi tampilan
biskuit Regalnya masih agak kasar ya. Penggunaan gulanya dimasukkan per-1
sendok aja, karena untuk rasa manis ini kan seleranya beda-beda.
Sama kayak bikin roti,
pudding regal yang dihancurkan begini bikin tekstur pudding-nya jadi rada
padat. Dimakan pun jadi lumayan kenyang. Jadi mungkin bisa untuk dijadikan
bekal sekolah anak-anak ya.
Makasih banyak ya
teman-teman udah mampir. Moga bisa jadi rekomendasi untuk memasak pudding yang simple ya.
Mampir juga di resep pudding saya lainnya...
6 comments
Bikin yang 1 lapis aja aja aku jarang, gimana yang 3 ya? Hahahah :) Regal ini dari zaman dulu banget ya bisa dikombinasikan dengan macam2 makanan dan minuman termasuk bikin puding. Nutrijell emang praktis. AKu mau bikin ah :) Beneran nih Rafa kepengen dari kemarin bilang gitu. Modalnya 10K puding plus2 lainnya paling 20K udh cakep ya.
ReplyDeleteHahah kadang suka gak set juga, jadi diriku lebih suka yang selapis aja, cepet pula, haha...
DeleteCara bikinnya cukup mudah kayaknya, jadi pengen bikin juga.
ReplyDeleteAyuk bikin mas :D
Deleteprestasi banget ya bisa susun regal sampai rapih... hahahaha... tapi tantangan itu, apalagi sampai 3 lapis. Ade pun kalau bikin puding yang pakai biskuit pasti diremukin, tapai ga dicampur di dlm adonan. tetap ditaruh di lapisan terbawah, baru deh guyur pakai puding. Belum coba pakai regal nih, biasanya pakai oreo. Enak memang pakai nutrijel vanila. Belum coba sih yang kelapa muda. Ntar kapan-kapan cobain deh
ReplyDeleteEnak Ummi, wangi vanilla :D
DeleteHai, temans... Makasih banyak ya udah mampir. Semua komen lewat jalur moderasi dulu ya :D Don't call me "mak" or "bund", coz I'm not emak-emak or bunda-bunda :P