Selain Indonesia, Ini 5 Negara yang Juga Mengonsumsi Nasi sebagai Makanan Pokok

Walau memang nggak semua, tapi bisa dibilang, nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Ternyata, selain di Indonesia, juga ada beberapa negara lainnya yang mengonsumsi nasi dengan menu khas negara tersebut. Kira-kira, negara mana aja yang masyarakatnya juga mengonsumsi nasi? Melalui tulisan di bawah ini, mari kita mengulasnya lebih lanjut.

5 Negara yang Juga Mengonsumsi Nasi sebagai Makanan Pokok

Apa kabar, teman-teman?

Bagi masyarakat Indonesia, nasi memang begitu identik dengan makanan pokok sehari-hari. Bahkan, ada anggapan kalau rasanya kita belum benar-benar makan, kalau belum menyantap nasi, hehe…

Tapi walaupun begitu, nasi bukan satu-satunya makanan pokok yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Di berbagai daerah, juga ada singkong, jagung, sagu, ubi, hingga beragam olahan pangan lainnya yang menjadi sumber karbohidrat.

Menariknya, budaya makan nasi ternyata juga dapat ditemukan di berbagai negara lain. Bahkan, nasi juga menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari, dan kuliner tradisional masyarakat di negara-negara tersebut.

Lalu, negara mana aja yang menjadikan nasi sebagai makanan pokok masyarakatnya? Berikut ini lima di antaranya.

 

5 Negara yang Juga Mengonsumsi Nasi Sebagai Makanan Pokok

1. Jepang

Nasi merupakan bagian penting dalam pola makan masyarakat Jepang. Salah satu jenis beras yang umumnya digunakan adalah beras berbutir pendek yang memiliki tekstur pulen, dan sedikit lengket setelah dimasak.

Tiga contoh kuliner Jepang yang menggunakan nasi, antara lain:

Donburi: nasi yang disajikan dalam mangkuk, lalu dikasih topping kayak daging, ikan, atau telur.

Onigiri: nasi kepal yang biasanya dikasih isian atau dibungkus nori.

Curry Rice (Kare Raisu): nasi yang disajikan bersama kuah kari Jepang, dan biasanya dilengkapi dengan daging serta sayuran.

2. Tiongkok

Nasi juga menjadi makanan pokok bagi masyarakat Tiongkok, khususnya di wilayah bagian selatan dan tenggara. Sementara pada wilayah utara, secara tradisional lebih banyak mengonsumsi gandum dan produk olahannya.

Beberapa kuliner khas Tiongkok yang menggunakan nasi, antara lain:

Yangzhou Fried Rice: nasi goreng yang dimasak bersama telur, sayuran, dan berbagai bahan lainnya.

Claypot Rice: nasi yang dimasak dalam panci tanah liat, bersama topping seperti daging dan sayuran.

Congee: bubur nasi yang dapat disajikan dengan berbagai lauk dan pelengkap.

 

3. Thailand

Thailand merupakan salah satu negara yang memiliki budaya makan nasi yang sangat kuat. Jenis nasi yang dikonsumsi pun berbeda-beda, berdasarkan wilayahnya.

Di Thailand bagian tengah dan selatan, jasmine rice atau nasi beraroma harum banyak dikonsumsi. Sementara di bagian utara dan timur laut, sticky rice atau ketan menjadi bagian penting dari makanan sehari-hari.

Beberapa kuliner khas Thailand yang disantap bersama nasi. antara lain:

Khao Man Gai: nasi yang dimasak dengan kaldu dan disajikan bersama ayam serta saus.

Khao Pad:  nasi goreng khas Thailand dengan berbagai pilihan bahan pelengkap.

Khao Niew: ketan yang biasa disantap bersama berbagai lauk, terutama di Thailand bagian utara dan timur laut.

 

4. Vietnam

Nasi juga memiliki peranan penting dalam kehidupan masyarakat Vietnam. Selain disantap sebagai nasi putih, beras juga diolah menjadi berbagai macam makanan, termasuk mie dan kue tradisional.

Tiga contoh kuliner Vietnam berbahan dasar nasi antara lain:

Cơm Tấm: nasi pecah atau broken rice yang biasanya disajikan bersama daging panggang, telur, acar, dan saus ikan.

Cơm Gà: nasi yang disajikan bersama ayam dan berbagai pelengkap.

Cơm Chiên: nasi goreng Vietnam yang dapat dibuat dengan berbagai bahan, kayak telur, sayuran, dan daging.

 

5. Filipina

Bagi masyarakat Filipina, nasi juga menjadi bagian penting dalam makanan sehari-hari. Bahkan, nasi sering disajikan bersama hidangan, yang mungkin bagi kita terasa cukup berbeda, seperti hidangan berkuah, daging, hingga makanan yang digoreng.

Beberapa kuliner Filipina yang menggunakan nasi antara lain:

Sinangag: nasi goreng bawang putih yang sering disantap saat sarapan.

Chicken Adobo with Rice: ayam yang dimasak dengan kecap, cuka, bawang putih, dan rempah, lalu disajikan bersama nasi.

Sinigang with Rice: sup asam khas Filipina yang biasanya disantap bersama nasi putih.

 

Dari kelima negara di atas, terlihat bahwa nasi bukan cuma milik kuliner Indonesia aja. Menariknya, meskipun sama-sama makan nasi, cara setiap negara menikmatinya bisa sangat berbeda. Jenis beras, cara memasak, lauk pendamping, hingga kebiasaan makan masyarakatnya turut membentuk budaya nasi di masing-masing negara.

Dari ragam kuliner di atas, mana yang juga menjadi favorit teman-teman? Moga infonya bermanfaat dan makasih banyak ya udah mampir.