Apa kabar, teman-teman?
Beberapa kali ke Mall @
Bassura dan melintas di depan resto Mujigae, akhirnya pas Senin 26 Februari
2018 kemarin, kebetulan pas adek sepupu lagi libur, jadi saya ajak aja untuk
ici-icip menu di Mujigae.
Apa kabar, teman-teman?
Kembali dari dunia
per-pudding-an yang kali saya bikin pudding tape dengan menggunakan pudding instant. Kalau biasanya yang saya pilih
itu adalah pudding Nutrijell instant
yang vanilla, kali ini karena pingin nyobain bikin pudding tape hijau, jadi
saya pakai Nutrijell instant yang
rasa pandan aja.
Pagi, hari ketiga di
Kuala Lumpur. Saya nggak ngikut sarapan sama Mba Piet di resto hotel, karena
pop mie goreng bawaan Mba Piet masih ada. Hahah sarapan kagak modal. Abis itu,
tanpa mandi dulu saya dan Mba Piet pun nyeberang karena pingin ke minimarket.
Apa kabar, teman-teman?
Kembali dari edisi
dunia persambelan, haha... Rekomendasi resep masakan olahan sambal terasi yang
saya buat kali ini adalah, sambal terasi yang dicampurkan dengan irisan kacang
panjang goreng. Sebelum masak-masaknya dimulai, saya mau bahas sedikit dulu ya
tentang si kacang panjang ini...
Apa kabar, teman-teman
Pas lagi ke rumah
murid, si mbak asisten lagi lihat-lihat majalah Sedap. Begitu selesai ngajar,
saya jadi ikutan lihat-lihat juga, haha... Resep masakan yang ada di halaman
pertama adalah Chicken Steak dengan Saus Barbeque.
Apa kabar, teman-teman?
Pas pertama kali
ngelihat di warung ibu sayur, pikir saya itu oyong yang kecil-kecil. Eh
ternyata namanya kecipir yang tentunya beda dengan oyong. Karena masih asing
banget dengan sayuran ini, makanya belum tertarik untuk beli, haha...
Apa kabar, teman-teman?
Pada #14FoodTalk di
bulan Februari 2018 ini, tema yang kami pilih adalah tentang buah. #14FoodTalk ini sendiri merupakan agenda menulis bulanan saya bersama Mba Ade,
Mba Nurul, dan Mba Febri tentang makanan. Yuk mampir di #14FoodTalk saya bulan
lalu, yaitu tentang es krim.
Apa kabar, teman-teman?
Adakalanya, bahan-bahan
masakan yang kita beli itu ternyata masih lebih setelah digunakan. Mulai dari 1
bahan, lalu ternyata ada juga beberapa bahan masakan lain yang tersisa. Kalau
mau dimasak satu-satu, tentunya jumlahnya kurang, sedangkan didiamkan sampai
membusuk lantas dibuang, ini malah jauh lebih enggak baik ya.
Apa kabar, teman-teman?
Selain digulai dan
dipanggang, ikan juga seringkali saya masak dengan digoreng. Mungkin begitu
juga dengan teman-teman ya. Selain digoreng balado atau bumbu kecap, biasanya
ikan suka saya masak dengan bumbu kuning ini juga.
 |
| Pic: Pandra Tour |
Ini urutan cerita
kulinernya ya...
Senja menjelang Maghrib,
tiba juga kami di Hotel Royal dari Melaka yang sore itu hujan lumayan deras.
Sehabis Maghrib, kembali kami keluyuran di area
Bukit Bintang. Nggak keluyuran juga sih, cuma pingin hunting makan malam aja.
Apa kabar, teman-teman?
Hati ayam biasanya suka
dimasak dengan campuran kentang ya. Selain kentang, hati ayam juga sama enaknya
untuk dimasak dengan campuran terong. Masakan kali ini yang saya buat adalah
campuran hati ayam dengan terong, yang dimasak pedas manis.
